Вслед за Европой Россия готовит закон о запрете пластика. В первую очередь это коснётся одноразовой посуды, ватных палочек и цветного пластика. Сейчас рассматриваются альтернативные варианты их замены.
Сдавать и не сдаваться
С таким заявлением выступила вице-премьер по вопросам сельского хозяйства, экологии и оборота недвижимости Виктория Абрамченко на заседании IX Невского международного экологического конгресса «Экология планеты – устойчивое развитие» в Санкт-Петербурге.
В своём докладе Абрамченко выразила обеспокоенность общепланетарным состоянием экологии за счёт агрессивного использования ресурсов и появлением запроса на осознанное потребление, бережливое производство и создание экономики замкнутого цикла. Она поделилась своим прогнозом о том, что при запрете на пластик можно вдвое снизить объём отходов на полигонах. Для этого хотят внести поправки в законодательство о запрете использования неперерабатываемых и трудноизвлекаемых материалов.
Сегодня в России перерабатывается не более 10% твёрдых коммунальных отходов, остальные 90% вывозят на свалки, в их числе на полигонах хоронят тонны одноразовой посуды. По данным московского исследовательского центра NeoAnalytics, 80% используемой в России одноразовой посуды производят из пластика.
Причём 37% из них применяется именно в индустрии фастфуда и 28% в ресторанах и кафе открытого типа, ну а 26% –населением при выездах на пикники: тарелки, стаканы, подложки, контейнеры и боксы, пакеты, приборы, трубочки, зубочистки.
Сегодня в России перерабатывается не более 10% твёрдых коммунальных отходов, остальные 90% вывозят на свалки, в их числе на полигонах хоронят тонны одноразовой посуды.
Некоторые верят, что существуют специальные сотрудники, которые собирают на свалках абсолютно весь пластик, моют его, распределяют на фракции и передают в переработку. Нет, это лишь миф, оправдывающий нежелание сортировать и сдавать отходы в переработку самостоятельно. Кстати, в теории любой пластик подходит для переработки, но на практике весь материал должен быть чистым и сухим, а отправляемые на переработку фракции – крупными.
«При сортировке проще всего извлечь из массы отходов тарелки. Вилки, ложки, трубочки очень мелкие, их невозможно отсортировать даже на современной автоматике, поэтому они не попадают на переработку», – поясняет Оксана Бачина, представитель «Эколайн», московского оператора по обращению с отходами.
Потянем ли?
По словам вице-премьера правительства России Виктории Абрамченко, в стране планируется вместо захоронения перерабатывать до 50% вторичных отходов в строительстве, сельском хозяйстве и промышленности к 2030 году.
На данный момент есть проблема для осуществления задуманного, и связана она с недостатком мощностей. Существующие производства в основном нацелены на переработку ПЭТ-пластика, например, бутылок.
Одноразовая пластиковая посуда производится из полистирола и полипропилена, получаемых из нефтепродуктов. Полипропилен подходит для холодных и горячих блюд. «Он имеет первичные свойства разложения: например, полипропиленовая плёнка, которой затягивают теплицы, после холодной зимы трескается, а со временем распадается на мелкие фракции и превращается в крошку», – говорит Александр Касьянов, совладелец компании, которая производит одноразовые приборы из биополимеров.
Полистирол можно применять только для холодных блюд и напитков, поскольку при соприкосновении с горячим он выделяет вредные фенолы. «Посуду из полистирола не перерабатывают практически нигде: она очень лёгкая, её крайне сложно отобрать из общей массы на сортировочных комплексах, этот вид отходов непривлекателен для переработчиков. Посуда из вспененного полистирола – ланч-боксы, лотки, подложки для пищевых продуктов – вообще вредна для окружающей среды и здоровья. Это тот вид полистирола, от которого следует отказаться в первую очередь», – объясняет председатель совета директоров ГК «Чистый город» Полина Вергун.
Исходя из этого правительство настроено на полный отказ от одноразовой посуды по примеру Европы. Тамс начала 2021 года одноразовую пластиковую посуду запрещено и производить, и продавать. Кстати, у них пластик полностью исчез из общепита примерно за полгода до введения официального запрета.
Альтернатива из бумаги не годится?
Уже в феврале 2021 года главе Ассоциации рестораторов и отельеров России Игорю Бухарову поступило письмо из управления Роспотребнадзора по Москве: «В связи с особо острой на данный момент проблемой утилизации отходов рекомендуем отдать предпочтение упаковке пищевой продукции, а также тарелкам, чашкам, стаканчикам из биоразлагаемых материалов (бумага, картон) взамен полимерных материалов».
Часть представителей индустрии питания спокойно воспринимают новость о возможном переходе на бумажную посуду. Да, она дороже пластиковой раза в полтора, но на долю посуды приходится лишь 2–4% общей цены блюда. Некоторые уже и сами переходят на бумажные аналоги. «В нашей сети упаковка из пластика занимает уже менее 15% от общего объёма посуды: это крышки от стаканчиков и трубочки. Мы ориентируемся на уменьшение потребления одноразовой упаковки, количества самой упаковки», – отчиталась Ирина Коршунова, старший директор по обеспечению и гарантии качества и устойчивому развитию «Макдоналдс» в России.
Представители компаний торговых автоматов тоже не переживают. «Запретят пластиковые – будем использовать бумажные стаканчики. Их уже загружают в аппаратах, установленных в статусных местах. В регионах чаще используют пластиковые, потому что они дешевле», – прокомментировала Галина Соколовская, коммерческий директор компании «Ин-венд», поставщикавендинговых аппаратов.
Стоит учесть важный момент в этой истории. В теории можно предположить, что раз бумажная посуда сделана из целлюлозы, то она экологичнее: целлюлоза поддаётся переработке, а попав на полигон, разлагается естественным образом. Но чисто бумажной посуды не существует: стакан с горячим напитком расползётся в руке меньше, чем за минуту.
«Допустим, мы примем закон, что посуда должна быть из бумаги, но бумага для производства посуды ламинируется. И это ещё страшнее, потому что такой материал точно не перерабатывается. Если ламинированная посуда попадает в океан, то бумага растворяется, а плёнка остаётся», – объясняет Александр Касьянов, совладелец компании, производящей одноразовые приборы из биополимеров.
Покрытую пластиком бумагу нельзя сдавать в макулатуру, а на мусорных полигонах она сохраняет стойкость долгие годы. Для её утилизации придётся разрабатывать технологии переработки.
Реинкарнация или забвение
В начале 2021 года компании «Макдоналдс» и «Эколайн» запустили совместный пилотный проект «Вторая жизнь бумажного стаканчика». «Эколайн» нашёл заводы, которые взялись за опытную переработку фракций, когда слои упаковки разделяют и каждый отдельно перерабатывают, – это солнечногорский СОЭМЗ и липецкий «Л-пак», у них уже есть такой опыт переработки упаковки TetraPak.
По словам Ирины Коршуновой, «Макдоналдс» планирует внедрить раздельный сбор по всей России, сейчас новые объекты компании строятся с учётом этого обстоятельства.
Но заводы могут настроить под переработку новую технологическую линию, если будут еженедельно получать хотя бы по нескольку десятков тонн сырья. «Эколайн» предлагала сотрудничество и другим предприятиям общепита, ножелающие пока не откликнулись.
«Организация переработки такой сложной упаковки требует финансовых вложений и изменения подходов к работе с мусором. Думаю, толчком станет введение в России с 2022 года механизма стопроцентной расширенной ответственности производителей и импортёров товара, которые должны будут полностью обеспечить утилизацию своей упаковки. При невозможности утилизировать – платить экосбор, и это будетдорого», – рассуждает Оксана Бачина, представитель «Эколайн».
Год на переход
Введение в России запрета на производство пластиковых ватных палочек,трубочек, одноразовой посуды и цветного пластика потребует переходного периода, заявил глава Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров.
«Переходный период, конечно, понадобится, чтобы не произошло повышение цен, чтобы на рынке эти товары заместились другими. Я считаю, это минимум год. Может быть, даже больше. Заключены контракты, фирмы закупили сырьё, это не должно приводить к банкротству предприятий», – отреагировал на инициативу по запрету пластика Алексей Майоров.
Он также добавил, что запрет может распространиться на импорт и экспорт одноразовых товаров из пластика. По его словам, «импорт становится бессмысленным, а экспорт не понадобится,если мы у себя будем такое производство закрывать».
Подготовил Марк Покровский
